Gyere velünk egy pécsi utazásra! A Piqniq Budapest csapatával egy háromnapos túra során aktuális, érdekes helyeket mutatunk meg, pécsi emberek segítségével, ahol túravezetőnk Galambos-Parti Regina …
A felelős gasztrohős
80-90 % helyi alapanyag felhasználás a vendéglátásban – egy működő modell A Baranyai Gasztronómiai Klaszter elnöksége rotációban, minden évben választás útján tölti be a tisztséget. …
Olaszországi tanulmányúton a baranyai vendéglátás szakemberei
Május első hetében tizenöt Baranya megyei vendéglátós szakember és vállalkozó tett tanulmányi látogatást Olaszországban a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara szervezésében. A tanulmányúton a résztvevők az …
Környezettudatos vendéglátás
A Király-Nappali Kft. tevékenységével hidat képez a helyi termékek előállítói, kereskedői és a helyi alapanyagokat felhasználó vendéglátó egységek között, így nagyban segíti a beszállítók tervezhető …
Mindenki ott és úgy segít, ahogy tud
Idei első taggyűlését tartotta a Baranyai Gasztronómiai Klaszter április 28-án, mely alkalmat adott a tagi kör bővítésére és az új elnökség megválasztására is. A klaszter …