A vendéglátás szektorban az elmúlt időszakban felmerült problémákra keres közös választ a Baranyai Gasztronómiai Klaszter rendezvénysorozatának következő eseménye „Kell egy csapat!” címmel. A rendezvény aktualitását …
Mennyi az annyi? – Árazás és pénzügyileg is fenntartható működés a vendéglátásban
A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara szervezésében február 17-én került sor a Baranyai Gasztronómiai Klaszter szakmai workshop sorozatának első rendezvényére. Ennek aktualitását az adta, hogy a …
A terített asztal öröme – Teleky Zoltán a Baranyai Gasztronómiai Klaszter első évéről
Teleky Zoltán klaszterelnökkel a Made in Pécs magazin készített az alábbi interjút.
Elmaradtak a céges rendezvények, de sokan rendeltek étteremből az év végén – Dél-Dunántúli Gazdaság interjú
Talán a vendéglátásban érdekelteket hozta az egyik legnehezebb helyzetbe a koronavírus világjárvány. Amellett, hogy hónapokig zárva kellett tartaniuk, a korlátozások enyhítésével a megváltozott étterembe járási …
A Mischler Bisztró után hamarosan új cukrászda és cukrászműhely nyílik
Néhány hónappal ezelőtt nyitott az igazán látványos Mischler Cukrászda & Bisztró a pécsi Árkád bevásárlóközpont emeletén, de a földszinten működő cukrászda is fogadja a vendégeket. …