A pécsi Király utcában már 11 éve megkerülhetetlen hely a Nappali, ám 2017-ben megnyitott párja, a Reggeli is, nagyszerű konyhával és olyan szemlélettel, amire még …
interjú
Arany fokozatot ért el a Blöff Bisztró a Magyarország étele versenyen
Második alkalommal indult az idén ötödik alkalommal megrendezett Magyarország étele versenyen a pécsi Blöff Bisztró csapata, és a legjobbak között végzett: arany fokozatot kapott szürkemarhából …
A vendéglátós házépítő: „nem szeretem feladni a dolgokat” – Dél-Dunántúli Gazdaság interjú
Az építőiparból érkezett a vendéglátásba Holczer Miklós, aki öt éve nyitotta meg a pécsiek és a külföldi (egyetemista) vendégek kedvelt éttermét és kulturális terét, a …
A terített asztal öröme – Teleky Zoltán a Baranyai Gasztronómiai Klaszter első évéről
Teleky Zoltán klaszterelnökkel a Made in Pécs magazin készítette az alábbi interjút.
Elmaradtak a céges rendezvények, de sokan rendeltek étteremből az év végén – Dél-Dunántúli Gazdaság interjú
Talán a vendéglátásban érdekelteket hozta az egyik legnehezebb helyzetbe a koronavírus világjárvány. Amellett, hogy hónapokig zárva kellett tartaniuk, a korlátozások enyhítésével a megváltozott étterembe járási …