A pécsi Morzsa bisztró – mely idén a Dining Guide Top 100 Étteremkalauzban a 34. helyen szerepel – egyedi, hetente megújuló étlapjával és natúr borkínálatával …
Michelin
A MICHELIN Guide bemutatja – Morzsa
A pécsi Morzsa egy Michelin Bib Gourmand minősítésű étterem, amely modern pékségként és bisztróként működik, ötvözve az avantgárd ízeket a megfizethetőséggel. Az alapítók – Benkő …
Kurucz Attilával a Morzsáról – Dining Guide interjú
A pécsi Morzsa bisztró-pékség Kurucz Attila séf-résztulajdonos vezetésével tovább erősítette pozícióját a hazai gasztronómiai életben, ötvözve a pékség hagyományait és a bisztró újításait. Az étterem, …
A Michelin-csillagokig és azon túl
Végre a magyar vidéki éttermek is a Michelin éttermi kalauz látókörébe kerültek, ugyanis idén először jelölték meg a Michelin által ajánlott vendéglátóhelyeket. Baranya gasztronómiájának hatalmas …
Michelin-lista: mennybe mennek a pécsi borok?
A pécsi borvidék és a Michelin Guide. Boros szemmel, az ajánlott vidéki éttermeket a borvidéki határokkal összevetve, borlapjaikra ránézve rendkívül izgalmas a Michelin Guide idei …