A pécsi Morzsa bisztró-pékség Kurucz Attila séf-résztulajdonos vezetésével tovább erősítette pozícióját a hazai gasztronómiai életben, ötvözve a pékség hagyományait és a bisztró újításait. Az étterem, amely a Michelin-kalauz Bib Gourmand minősítésével is büszkélkedhet, folyamatosan bővíti kínálatát: napközben ebédmenüvel és pékségi különlegességekkel, esténként pedig ötfogásos kóstolósorral várja vendégeit. A növekvő törzsvendégkör és a nemzetközi látogatók megerősítik a Morzsa útjának sikerét, miközben a csapat a jövőben is új gasztronómiai kihívásokra készül.
A teljes interjú a Dining Guide oldalán olvasható.
A kép forrása: Dining Guide
